老虎蟹和虎头蟹有什么区别?

老虎蟹和虎头蟹是两种不同的蟹类，主要区别在于外形和生活习性。老虎蟹体型较大，蟹壳呈菱形，螯足发达，多栖息在深海沙泥地。虎头蟹体型较小，蟹壳呈圆形，头部有明显的虎斑纹，多生活在浅海岩石区。

区别

老虎蟹：身体宽大，蟹壳边缘有锯齿状突起，螯足粗壮有力，适合挖掘沙泥。重量可达1公斤以上，蟹肉饱满，常用于清蒸或椒盐烹饪。捕食时擅长用螯足夹住猎物，行动缓慢但力量强大。

虎头蟹：体型圆胖，蟹壳光滑，头部两侧有对称的深色斑纹，形似老虎脸。重量多在500克左右，蟹肉细腻，适合煮汤或醉制。活动敏捷，常躲在礁石缝隙中，以小型贝类和藻类为食。