海带和海蜇的区别?

海带是海里的植物，像长长的带子，颜色深绿，可以凉拌或煮汤。海蜇是海里的动物，像透明的伞盖，摸起来滑溜溜的，常用来做凉菜。一个属于植物，一个属于动物，完全不一样。

区别

海带：海带是藻类植物，根部牢牢抓住海底岩石，长度可达2-3米，表面有褶皱，富含碘和膳食纤维，吃起来脆爽，适合炖汤或凉拌。它生长在冷水海域，每年春夏采摘，晒干后可以保存很久。

海蜇：海蜇是水母的一种，身体呈伞状，直径可达1米，触手上有刺细胞，捕食小鱼小虾。捕捞后用明矾和盐处理，变得晶莹剔透，口感爽脆，常做成凉拌海蜇皮。它寿命短，只能活1年左右。