美式浓缩和意式浓缩的区别?

美式浓缩和意式浓缩的主要区别在于制作方法和口感。美式浓缩用热水稀释浓缩咖啡，口感较淡；意式浓缩用高压蒸汽快速萃取，口感浓郁带油脂。

区别

美式浓缩：由意式浓缩加热水稀释而成，咖啡因含量较低，口感温和，适合喜欢清淡口味的人。制作简单，成本较低，常见于家庭或普通咖啡店。一杯美式浓缩约含60毫克咖啡因，热量接近零，适合日常饮用。

意式浓缩：通过高压蒸汽快速萃取咖啡粉，油脂丰富，口感强烈，带有焦香和苦味。每杯约含64毫克咖啡因，制作需要专业设备，常见于精品咖啡馆。意式浓缩是拿铁、卡布奇诺等咖啡的基础，适合追求浓郁风味的人。