光波电陶炉与电磁炉的区别?

光波电陶炉利用红外线加热，直接作用于锅具；电磁炉通过磁场感应使锅具自身发热。两者加热原理不同，光波电陶炉升温快且不挑锅具，电磁炉需用含铁锅具但热效率更高。

区别

光波电陶炉：采用红外线辐射加热，类似阳光晒热的感觉，任何材质锅具都能用。加热速度较快，约3分钟可达高温，适合爆炒。炉面温度均匀，不会出现局部过热现象。清洁方便，油污不易残留。缺点是耗电量稍高，约2000瓦功率，长期使用电费较高。

电磁炉：利用电磁感应原理，锅具自身发热，加热效率高达90%。必须使用铁质或不锈钢锅具，铝锅、铜锅无法使用。升温极快，1分钟内可达高温，但炉面温度较低，安全性高。功率范围广，从800瓦到2200瓦可调，适合炖煮等多种烹饪方式。缺点是对锅具材质有严格要求，且电磁辐射可能干扰部分电子设备。