俄罗斯的西红柿和番茄有什么区别呢?

俄罗斯的西红柿和番茄没有本质区别，只是叫法不同。在日常生活中，人们常把新鲜的红色果实叫“西红柿”，而加工后的产品或某些地区可能称为“番茄”。

区别

西红柿：一般指新鲜食用的红色浆果，多用于沙拉、炒菜或直接生吃。果实饱满多汁，口感偏甜，直径通常5到8厘米，颜色鲜亮。俄罗斯人常用它做汤或搭配主食。

番茄：有时指加工后的制品，如番茄酱、番茄罐头，或特定品种的果实。这类产品质地更浓稠，味道偏酸，适合调味或烹饪。俄罗斯超市里，番茄酱常被称为“番茄酱”，而新鲜果实多叫“西红柿”。