云南普洱茶和普通茶叶有什么区别呢?

云南普洱茶属于发酵茶，普通茶叶多为不发酵或半发酵茶。普洱茶分生茶和熟茶，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。普通茶叶如绿茶、红茶等，加工工艺简单，风味以清新或浓郁为主。普洱茶越陈越香，适合长期存放，普通茶叶保质期较短，讲究新鲜饮用。

区别

云南普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵或自然陈化制成。茶汤色泽深红，口感醇厚，带有陈香。耐泡度高，冲泡10次仍有味道。存放10年以上，价值会提升。适合胃寒人群，有助消化解腻。

普通茶叶：原料多为中小叶种，加工工艺简单，如炒青、揉捻等。茶汤颜色明亮，口感清新或鲜爽。冲泡3-5次后味道变淡。保质期1-2年，需密封避光保存。适合日常饮用，提神醒脑，种类丰富如龙井、铁观音等。