三氯蔗糖和蔗糖有什么区别呢?

三氯蔗糖是一种人工甜味剂，甜度是蔗糖的600倍，几乎不含热量，适合控糖人群。蔗糖是天然糖分，由甘蔗或甜菜提取，提供能量但热量较高。

区别

三氯蔗糖：人工合成，稳定性强，高温烹饪不易分解，适合烘焙和饮料。不参与人体代谢，不引起血糖波动，但过量可能影响肠道菌群。

蔗糖：天然存在，直接被人体吸收转化为能量，提供快速能量来源。但摄入过多会导致肥胖、蛀牙等问题，糖尿病患者需严格控制。