咖啡壶的种类和区别?

咖啡壶主要有滴滤式、法压壶、摩卡壶和虹吸壶四种类型。滴滤壶适合日常使用，操作简单；法压壶保留咖啡油脂，口感浓郁；摩卡壶煮出的咖啡醇厚，适合意式风味；虹吸壶工艺复杂，口感干净。

区别

滴滤式咖啡壶：通过热水慢慢滴漏过滤咖啡粉，制作速度快，适合家庭日常饮用。容量大，可一次煮多人份，但油脂较少，口感偏清淡。价格便宜，维护方便，适合新手。

法压壶：将咖啡粉与热水浸泡后，用压杆过滤，保留全部油脂和香气。口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。体积小巧，便携性强，但需要手动控制浸泡时间，清洗时需注意滤网。