龙井茶和绿茶的区别与口感?

龙井茶属于绿茶的一种，但两者在产地、工艺和口感上存在差异。龙井茶产自杭州西湖，采用炒青工艺，外形扁平光滑，香气清高持久；而绿茶泛指未经发酵的茶叶，产地广泛，工艺包括炒青、烘青等，口感更清爽。

区别

龙井茶：产自杭州西湖，外形扁平挺直，色泽翠绿。采用手工炒制工艺，香气以豆香和兰花香为主，滋味鲜爽甘醇，回甘明显。冲泡后汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，适合喜欢细腻口感的人。

绿茶：产地遍布全国，如安徽、江苏等地。工艺多样，包括炒青、烘青等，外形条索紧结或卷曲。香气清新，带有青草香或栗香，滋味鲜爽但层次较简单。汤色黄绿明亮，叶底柔软，适合日常饮用。