茶树和茶叶有什么不同吗?

茶树是植物，茶叶是它的叶子加工后的产物。茶树生长在茶园里，叶子经过采摘、制作变成茶叶，用来泡水喝。

区别

茶树：一种常绿灌木或小乔木，高度可达1-3米，叶子呈椭圆形，边缘有锯齿。茶树需要温暖湿润的环境，适合种植在南方山区。它的叶子是制作茶叶的原料，树龄可达几十年甚至上百年。

茶叶：茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成的干品。颜色有绿、红、白等种类，形状有条形、球形等。茶叶可以直接泡水饮用，含有茶多酚、咖啡因等成分，有提神醒脑的作用。保质期一般为1-2年，需要密封干燥存放。