不同地区的茶叶区别是什么?

不同地区的茶叶区别主要在于生长环境、制作工艺和风味特点。比如南方茶叶多属绿茶，口感鲜爽；北方茶叶多为红茶，滋味醇厚。气候、土壤和海拔差异，让每种茶都有独特香气和口感。

区别

南方茶叶：气候温暖湿润，土壤偏酸性，适合绿茶生长。茶叶色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，带有豆香或海苔味，口感清爽。代表有龙井、碧螺春，采摘季节多在春季，产量较高。

北方茶叶：气候寒冷干燥，土壤偏碱性，利于红茶发酵。茶叶条索紧结，汤色红浓，带有蜜香或果香，滋味醇厚。代表有祁门红茶、正山小种，采摘时间较晚，产量较少，耐泡性强。