百花蜂蜜和椴树蜜有什么区别?

百花蜂蜜是多种花朵的花蜜混合而成，味道香甜多样；椴树蜜则来自椴树花，口感清甜带微凉，颜色较浅。

区别

百花蜂蜜：由多种花蜜混合，颜色呈琥珀色或浅棕色，香气浓郁，甜味层次丰富，适合日常调味或直接食用。花蜜来源复杂，营养包含多种植物成分，适合喜欢复合口味的人。

椴树蜜：单一花蜜，质地透明或淡黄色，带有淡淡花香，入口清凉，结晶后质地细腻。主要产自东北椴树林，夏季采集，甜度适中，适合泡水或搭配面包食用。