港式奶茶与台式奶茶的区别是什么?

时间:01-17人气:21作者:干净没朋友

港式奶茶和台式奶茶的主要区别在于原料和口感。港式奶茶用红茶加淡奶,口感浓郁醇厚;台式奶茶多用绿茶或乌龙茶,搭配鲜奶,味道清新。

区别

港式奶茶:选用斯里兰卡红茶,经多次拉茶工序,茶味浓郁,加入淡奶后形成丝滑口感。常见于香港茶餐厅,搭配菠萝油或西多士。一杯约300毫升,热量较高,适合喜欢浓茶味的人。

台式奶茶:以绿茶或乌龙茶为基底,加入鲜奶和少量糖,茶香清甜。台湾街头常见,搭配珍珠或仙草,一杯约400毫升,热量较低,适合偏爱清爽口感的人。

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