南瓜与面瓜的区别?

南瓜和面瓜都是葫芦科植物，但外形、用途和口感不同。南瓜个头大、皮硬，适合做菜或当装饰；面瓜个头小、皮软，口感更甜，常当水果吃。

区别

南瓜：形状多为圆或椭圆，表皮光滑，颜色橙黄或深绿，重量可达5公斤以上。果肉紧实，水分较少，适合煮粥、蒸饭或做南瓜饼。耐储存，放几个月不会坏。

面瓜：形状偏长，表皮有棱纹，颜色浅绿或带条纹，重量通常在1公斤左右。果肉细腻，含糖量高，生吃像梨一样甜，也可炒菜或做甜品。储存期短，放一周就容易变软。