红边铁观音和普通铁观音的区别?

红边铁观音和普通铁观音都是乌龙茶，但红边铁观音的叶片边缘呈红褐色，发酵程度稍高，口感更醇厚；普通铁观音叶片绿润，发酵较轻，香气更清扬。

区别

红边铁观音：叶片边缘红褐明显，经过中度发酵，茶汤橙红明亮，滋味甘甜带蜜香，回甘持久。冲泡后叶片舒展较大，适合喜欢浓郁口感的茶友。存放2-3年后，香气会更显沉稳。

普通铁观音：叶片绿中带黄，发酵较轻，茶汤金黄透亮，香气清高如兰花，滋味鲜爽。冲泡后叶片紧结如蜻蜓头，适合追求清新口感的饮用者。新茶香气最佳，存放后易失鲜。