茶卡盐海盐与其他盐有什么区别?

茶卡盐海盐是来自青海茶卡盐湖的天然湖盐，颜色偏粉或透明，含有多种矿物质，味道清鲜。其他盐如井矿盐、海盐等，来源和成分不同，味道和用途也有差异。

区别

茶卡盐海盐：来自茶卡盐湖的天然结晶，未经过多加工，保留了湖中的镁、钾等矿物质，颜色呈淡粉或透明，口感柔和，适合凉拌菜或点缀菜肴。

其他盐：如井矿盐是地下开采的，纯度较高，味道较咸，适合日常烹饪；海盐是海水蒸发制成，颗粒粗细不一，适合腌制或烧烤；岩盐则是古代海洋沉积形成的，常含有铁质，颜色偏红，适合研磨使用。