台湾文旦柚与莆田文旦区别?

时间:01-18人气:28作者:傲立人间

台湾文旦柚和莆田文旦都是柚子的品种,但产地和口感不同。台湾文旦柚产自台湾,果肉细腻,甜度高;莆田文旦产自福建莆田,果粒较粗,酸甜适中。两者外形相似,但风味有明显差异。

区别

台湾文旦柚:果皮光滑,果肉呈淡黄色,甜味突出,几乎没有酸味。单个重量约1-2斤,果肉饱满多汁,适合直接食用。台湾气候温暖湿润,果实生长周期长,糖分积累充分,因此甜度更高。

莆田文旦:果皮略带纹路,果肉颜色偏白,甜中带一丝微酸。单个重量约1.5斤左右,果粒较粗,咀嚼时能感受到纤维感。莆田气候稍凉,果实成熟期较短,甜度略低,但风味更清爽。

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