时间:01-18人气:28作者:羞了月色
毛峰茶和毛尖茶都是绿茶,但外形和口感不同。毛峰茶条索紧结,白毫显露,香气清高;毛尖茶则芽头细小,形状如针,滋味鲜爽。
区别
毛峰茶:外形条索稍粗,弯曲如鹰嘴,色泽墨绿带银毫。冲泡后汤色黄绿明亮,香气高长,带有兰花香,滋味醇厚回甘。采摘标准为一芽一二叶,主要产自安徽黄山等地,每年春季采摘,产量较高,价格适中。
毛尖茶:外形细直如针,满披白毫,色泽翠绿。冲泡后汤色清澈,香气清鲜,滋味鲜爽甘甜,带有板栗香。采摘标准为一芽一叶,多产于河南信阳等地,春季采摘量较少,工艺精细,价格相对较高。
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