白猪和香猪有什么区别?

白猪和香猪的主要区别在于体型、用途和肉质。白猪体型较大，生长速度快，主要用于商业养殖产肉；香猪体型小巧，生长慢，肉质细嫩，适合高端市场或宠物饲养。

区别

白猪：白猪体型壮硕，成年体重可达200公斤以上，背部宽厚，四肢粗壮。它们适应性强，饲料转化率高，养殖周期短，约6个月可出栏。白猪肉质肥瘦适中，适合批量生产加工，是市场上主要的猪肉来源。

香猪：香猪体型迷你，成年体重仅50公斤左右，身形紧凑，耳朵小而直立。它们生长缓慢，养殖周期长达1年，肉质紧实细腻，脂肪含量低，带有独特香味。香猪多用于特色养殖或观赏，价格是普通猪肉的3-5倍。