焖烧壶和保温瓶有何区别?

焖烧壶和保温瓶都能保持食物温度，但功能不同。焖烧壶适合长时间焖煮食材，如粥或汤，利用保温特性让食物慢慢熟透。保温瓶则主要用于短时间储存热水或冷饮，保持温度但不改变食物状态。

区别

焖烧壶：设计用于焖煮食物，内胆较厚，能长时间保持高温，适合制作不需要火力的料理。容量一般在1升以上，适合家庭使用。焖烧时间可达数小时，让食材自然熟透，保留营养和原味。

保温瓶：主要功能是保温或保冷，内胆材质多为不锈钢，真空层隔效果更好。容量较小，通常在0.5到1升之间，适合个人携带。保温时间约6到12小时，适合储存饮品或简单加热的食物，但不能焖煮。