时间:01-20人气:10作者:姐是霸气范
熟茸是梅花鹿或马鹿的未骨化鹿角加工品,呈棕黄色,质地柔软,常用于中药滋补。鹿角则是已骨化的鹿角,质地坚硬,表面粗糙,多用于工艺品或药材炮制。两者来源相同,但加工阶段和用途差异明显。
区别
熟茸:取自鹿茸生长初期的嫩角,经蒸煮烘干制成,富含胶质和氨基酸,切片后泡酒或炖汤食用,适合体虚者进补。颜色偏红棕,断面有细密蜂窝状孔洞,气味微腥带甜。每年产量有限,价格较高。
鹿角:为鹿完全骨化后的老角,需锯下后自然晾干,主要成分是钙质,可研磨成粉外用止血,或雕刻装饰品。表面有灰白色骨质纹理,质地沉重,无弹性。采集不伤鹿,资源更丰富,价格亲民。
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