珠江桥牌甜醋和精酿有什么区别?

珠江桥牌甜醋是传统酿造的调味醋，主要用于烹饪和腌制食物，味道酸甜浓郁。精酿则指手工酿造的啤酒，强调原料多样和工艺独特，口感丰富，适合直接饮用。

区别

珠江桥牌甜醋：以糯米和糖为原料，经过长时间发酵制成，颜色深红，带有焦糖香气。常用于凉拌菜、红烧肉等中式菜肴，能提鲜去腥。保质期较长，开瓶后需冷藏保存。

精酿：选用大麦、啤酒花等天然原料，采用小型设备批量生产，风味多变，如水果味、咖啡味等。酒精含量一般在4到12度之间，适合搭配餐点或单独品尝。保质期较短，需冷藏并尽快饮用。