养殖的海鲜跟野生的有什么区别?

养殖海鲜和野生海鲜在生长环境、口感和价格上有明显不同。养殖海鲜在人工控制的环境中长大，饲料稳定，生长周期短；野生海鲜自然生长，食物来源多样，生长时间长。养殖海鲜肉质较软，价格便宜；野生海鲜肉质紧实，价格较高。消费者可以根据预算和口味选择。

区别

养殖海鲜：在池塘或网箱中长大，饲料由人工投放，生长速度较快。养殖密度高，容易控制疾病，但肉质偏松散，脂肪含量较高。价格实惠，供应稳定，适合日常烹饪。常见的有养殖大黄鱼、基围虾等，全年都能买到。

野生海鲜：在海洋或河流中自然生长，食物来自天然饵料，生长周期长。肉质紧实有嚼劲，脂肪含量低，风味更浓郁。价格昂贵，供应受季节和捕捞限制。比如野生带鱼、梭子蟹，每年特定季节才能捕到，数量有限。