海捕大虾跟养殖的有什么区别?

海捕大虾和养殖大虾的主要区别在于生长环境、口感和价格。海捕大虾生长在自然海域，肉质紧实，味道鲜甜，价格较高；养殖大虾在人工池塘或网箱中长大，肉质稍松，价格更实惠。

区别

海捕大虾：生长在开放海域，以自然食物为生，生长周期长，体型较大，外壳较硬，虾味浓郁，适合清蒸或白灼。捕捞过程受天气影响大，产量不稳定，价格一般在每斤80到120元。

养殖大虾：在人工控制的环境中长大，投喂饲料，生长速度快，体型均匀，外壳较软，虾味清淡，适合爆炒或油炸。产量稳定，价格每斤30到60元，市场供应充足。