祁门红茶与滇红茶有什么区别?

祁门红茶和滇红茶都是中国红茶的代表，但产地和风味不同。祁门红茶产自安徽祁门，香气独特，带有兰花香，汤色红亮；滇红茶产自云南，滋味浓厚，麦芽香明显，汤色深红。两者工艺相似，但原料和地域差异造就了不同特点。

区别

祁门红茶：产自安徽黄山一带，选用当地群体种茶树，制作时注重发酵程度，形成特有的“祁门香”。干茶条索紧细，色泽乌润，冲泡后香气清雅持久，滋味醇和回甘，适合清饮品味。

滇红茶：产自云南，以大叶种茶树为原料，采用揉捻发酵工艺，茶多酚含量高。干茶肥壮多金毫，汤色红浓明亮，滋味浓烈饱满，带有蜜糖香和薯香，适合调饮或加奶。