扁茶与毛尖的区别?

扁茶和毛尖都是中国绿茶，但形状和口感不同。扁茶扁平光滑，味道醇厚；毛尖细小弯曲，口感鲜爽。

区别

扁茶：外形扁平挺直，像小片叶子，颜色翠绿。制作时经过揉捻和压扁，茶汤黄绿明亮，喝起来滋味浓厚，回甘持久。适合喜欢浓郁口感的人，冲泡后叶片舒展完整。

毛尖：条索细小弯曲，尖端带白毫，看起来像小雀舌。采摘时只取嫩芽，茶汤清澈，香气清高，味道鲜爽带甜。冲泡后茶叶悬浮在水中，适合喜欢清淡香气的人。