时间:01-20人气:19作者:逆天邪神
意式咖啡是用高压热水快速萃取咖啡粉制成的浓烈饮品,美式咖啡则是意式咖啡兑水稀释后的淡味版本。意式咖啡口感醇厚,美式咖啡味道清淡,两者在制作方法和风味上有明显差异。
区别
意式咖啡:由高压热水通过咖啡粉快速萃取,约25秒完成,油脂丰富,口感浓郁。一杯标准意式咖啡容量小,约30毫升,咖啡因含量高,适合喜欢浓烈风味的人。制作时需要专业咖啡机,粉水比例严格,通常1:2,确保风味集中。
美式咖啡:在意式咖啡中加入热水或冰水稀释,容量大,约200毫升以上,口感温和。咖啡因含量较低,适合长时间饮用或偏好淡味的人。制作简单,无需复杂设备,适合家庭或办公室场景,风味随加水比例变化,灵活调整。
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