年夜饭的区别?

年夜饭是中国家庭团聚的重要传统，每年除夕夜全家人聚在一起吃丰盛的晚餐，象征团圆和辞旧迎新。

区别

北方年夜饭：以饺子为主角，馅料丰富多样，白菜猪肉、韭菜鸡蛋是经典选择。桌上常摆红烧鱼、炖羊肉和炸年糕，寓意年年有余和步步高升。一家人围坐包饺子，硬币藏在馅里，吃到的人会迎来好运。

南方年夜饭：更注重米饭和海鲜，清蒸鱼、白切鸡、八宝饭必不可少。汤类如老火靓汤和汤圆是亮点，汤圆象征团圆。部分地区还会吃年糕，寓意年年高升。饭后全家一起守岁，看春晚，气氛热闹温馨。