西欧的畜牧业和中国的畜牧业的区别?

西欧畜牧业以规模化、技术密集型为主，注重动物福利和环保标准；中国畜牧业规模庞大但分散，中小型养殖场多，近年正向规模化转型。

区别

西欧畜牧业：采用高度自动化设备，每头牛年均产奶量超过8000升。牧场面积大，一头牛平均拥有2000平方米活动空间。严格执行环保法规，粪便处理率达95%以上。肉类生产以牛肉、羊肉为主，人均年消费量达60公斤。

中国畜牧业：养殖密度高，每平方米鸡舍饲养8-10只蛋鸡。猪肉产量占全球一半，人均年消费量约40公斤。中小型养殖场占比70%，近年政府推动规模化改造，大型企业市场份额逐年提升。饲料依赖进口，豆粕年进口量超1亿吨。