桂圆干和荔枝干的区别?

时间:01-18人气:11作者:林间女妖

桂圆干和荔枝干都是常见的水果干,但来源和口感不同。桂圆干由桂圆晒制而成,颜色偏深,肉质较厚,味道甜中带一丝药香;荔枝干由荔枝晒制,颜色较浅,肉质薄而甜,香气更浓郁。两者营养相似,但桂圆干补气效果更好,荔枝干则更侧重清热解暑。

区别

桂圆干:桂圆干由桂龙晒制,表皮深褐色,果肉厚实,甜味浓郁带微苦,适合煲汤或直接食用。每100克含热量约300大卡,铁元素丰富,适合贫血人群。储存时需防潮,否则易发霉。

荔枝干:荔枝干由荔枝晒制,表皮浅黄,果肉薄而脆,甜度高,带有清新的果香。每100克含热量约280大卡,维生素C含量较高,适合夏季食用。保存时需密封,避免吸湿变软。

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