电饼铛和烧烤盘的区别?

电饼铛适合做煎饼、鸡蛋饼等需要快速加热的食品，烧烤盘则更适合烤肉、蔬菜等需要炭火风味的食物。

区别

电饼铛：上下双面同时加热，3分钟就能煎熟一个饼。温度均匀，食物不会焦糊。适合家庭早餐，操作简单，插电就能用。清洗方便，油渍一擦就掉。

烧烤盘：单面加热，需要翻面烤制。炭火或电热管产生高温，食物表面有焦香纹路。适合聚会烤串，一次能放10根羊肉串。油脂滴落产生烟雾，需要抽油烟机。清洗麻烦，残留物容易粘底。