蓝山美式意式黑咖啡的区别?

时间:01-18人气:19作者:裸奔的超人

蓝山美式和意式黑咖啡的主要区别在于制作方法和风味特点。蓝山美式用蓝山咖啡粉冲泡,口感清淡,带点甜味;意式黑咖啡用高压萃取,味道浓郁,苦味明显。

区别

蓝山美式:选用牙买加蓝山咖啡豆,中度烘焙,热水直接冲泡。成品呈浅棕色,酸度低,口感顺滑,有淡淡果香。适合喜欢温和口味的人,单杯咖啡因含量约80毫克。

意式黑咖啡:用阿拉比卡豆混合罗布斯塔豆,深度烘焙,高压热水快速萃取。液体浓稠,表面有油脂,苦味突出,焦香浓郁。每杯咖啡因含量约120毫克,适合需要提神或偏爱强烈风味的人。

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