小台芒和芒果的区别是什么?

时间:01-20人气:20作者:此生相偎

小台芒和芒果都是常见的水果,但小台芒是芒果的一个品种,体型更小,皮薄核肉多,口感甜嫩。普通芒果品种多样,体型较大,果肉纤维稍多,风味浓郁。

区别

小台芒:个头小巧,果皮薄,果核小,果肉占比高,甜度高,水分足,纤维少,适合直接吃或做甜品。常见于热带地区,成熟时果皮呈黄色,带点红晕。

普通芒果:体型较大,果皮厚,果核大,果肉纤维多,香味浓,甜度适中。品种多,如金煌芒、凯特芒等,果肉颜色偏黄或橙,适合榨汁或制果干。

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