白蜜和蜂蜜的区别是什么?

白蜜和蜂蜜的主要区别在于颜色、口感和来源。白蜜颜色较浅，味道清淡，多来自槐花等浅色花蜜；蜂蜜颜色偏深，口感浓郁，涵盖多种花蜜。白蜜适合喜欢清淡口味的人，蜂蜜则适合喜欢浓郁风味的人群。

区别

白蜜：白蜜由槐花、椴树等浅色花蜜酿成，颜色呈淡黄色或透明状，味道清甜不腻。它的质地较稀，结晶速度慢，适合直接冲水或搭配清淡食物。白蜜的产量较低，价格相对较高，适合注重原味和养生的消费者。

蜂蜜：蜂蜜来源广泛，包括油菜、荆条等多种花蜜，颜色从琥珀色到深褐色不等，味道浓郁香甜。质地较稠，容易结晶，用途广泛，可调味、入药或烘焙。蜂蜜产量大，价格亲民，适合日常食用和烹饪。