云南玉米和海南玉米的区别?

云南玉米和海南玉米的主要区别在于生长环境和口感。云南玉米生长在高海拔地区，气候凉爽，生长期较长，颗粒饱满，甜度较高；海南玉米则生长在热带地区，气候温暖湿润，生短，颗粒偏小，水分多，口感更鲜嫩。

区别

云南玉米：种植在海拔1800米以上的山区，昼夜温差大，玉米需要120天以上成熟。颗粒金黄，质地紧实，蒸煮后甜味明显，适合做烤玉米或玉米粥。当地农民常在山地梯田种植，产量较低但品质稳定。

海南玉米：生长在低纬度热带地区，全年气温高，玉米只需80天就能成熟。颗粒偏白，水分充足，口感清甜带脆，适合生吃或炒菜。海南一年可种3季，产量高但甜度不如云南玉米，储存时间较短。