黄芭乐和红芭乐有什么区别?

黄芭乐和红芭乐是两种不同颜色的芭乐品种，外观、口感和用途都有明显差异。黄芭乐果皮金黄，果肉软糯，甜味浓郁；红芭乐果皮鲜红，果肉脆爽，酸甜适中。黄芭乐适合直接食用，红芭乐常用于制作果汁或沙拉。

区别

黄芭乐：果皮呈金黄色，表面光滑，果肉柔软多汁，甜度较高。果籽较小，容易入口，适合直接剥皮食用。成熟后香气浓郁，口感绵密，常作为水果零食或甜点原料。每颗果重约200克，水分含量超过80%，适合喜欢甜食的人群。

红芭乐：果皮鲜红带绿，表面略粗糙，果肉脆硬，酸甜平衡。果籽较大，食用时需去除。口感清爽，略带微涩，适合榨汁或凉拌。每颗果重约150克，维生素C含量是黄芭乐的1.5倍，更适合喜欢酸口或需要补充维生素的人。