红芭乐和白芭乐的区别?

红芭乐果皮鲜红，果肉偏白；白芭乐果皮淡黄，果肉淡黄。红芭乐甜度高，适合直接吃；白芭乐酸味明显，常用来做果汁或沙拉。

区别

红芭乐：果皮颜色鲜艳，像成熟的苹果。果肉脆嫩，甜味足，糖分含量约12克，每100克果肉热量约60大卡。适合当水果零食，清爽解腻。种子较硬，食用时需吐出。

白芭乐：果皮颜色较浅，接近青柠。果肉软糯，带点酸味，糖分含量约8克，每100克果肉热量约50大卡。常被加工成果汁或甜品，酸味能开胃。种子较软，可少量食用。