农作物和经济作物的定义及区别?

农作物指人类种植的主要粮食作物，如水稻、小麦、玉米等，主要用于解决温饱问题。经济作物则是以盈利为目的的种植作物，如棉花、甘蔗、油菜等，主要用于工业原料或出口创汇。

区别

农作物：这类作物以食用为主，种植面积大，产量高，价格相对稳定。例如，中国每年水稻产量超过2亿吨，满足14亿人的基本口粮需求。农作物受气候和土地条件影响较大，种植技术要求较高，但市场需求稳定。

经济作物：这类作物注重经济效益，如棉花用于纺织，甘蔗制糖，油菜榨油。经济作物单位面积产值高，但市场波动大，价格受供需关系影响明显。例如，新疆棉花年产量超过500万吨，占全国85%以上，但国际棉价变动会影响农民收入。