樱桃谷鸭与北京鸭有什么区别呢?

樱桃谷鸭和北京鸭都是常见的肉鸭品种，但产地、外形和用途有明显区别。樱桃谷鸭原产英国，适应性强，生长快，胸肉多；北京鸭是中国本土品种，体型较大，羽毛洁白，肉质细嫩，适合制作烤鸭。

区别

樱桃谷鸭：樱桃谷鸭是外来品种，羽毛多为灰白色，喙部较短，脚呈橙黄色。这种鸭生长速度快，45天就能长到3公斤以上，饲料转化率高，适合规模化养殖。胸肉发达，适合加工成冷冻鸭肉或鸭肉卷，市场价格相对便宜。

北京鸭：北京鸭是中国传统品种，体型丰满，羽毛雪白，喙部橘红，脚橘黄色。生长周期较长，约60天才能达到2.5公斤，但肉质鲜美，皮下脂肪丰富，特别适合制作烤鸭。北京鸭对饲养环境要求较高，养殖成本也更高，但经济价值突出。