铁观音和花茶有什么区别呢?

时间:01-18人气:16作者:爱你时有风

铁观音是乌龙茶的一种,属于半发酵茶,口感醇厚,带有独特的兰花香;花茶则是用绿茶、红茶等茶坯加入鲜花窨制而成,以花香为主,茶味较淡。

区别

铁观音:产自福建安溪,经过摇青、炒青等工艺发酵,干茶呈颗粒状,冲泡后汤色金黄,滋味甘醇,回甘明显,适合多次冲泡,耐泡度高。

花茶:以绿茶为茶坯,加入茉莉、桂花等鲜花窨制,干茶条索紧结,汤色清澈,香气浓郁,茶味较淡,花香突出,适合夏季饮用,清爽解腻。

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