时间:01-18人气:14作者:天性凉薄
古树茶与台地茶的口感差异明显。古树茶茶汤醇厚,回甘持久,层次丰富;台地茶口感较淡,回甘短,香气单一。古树茶生长周期长,内含物质丰富;台地茶人工种植,生长快,风味较单薄。
区别
古树茶:茶汤入口顺滑,带有明显的山野气息,回甘从喉咙深处缓缓涌出,持续数小时。茶香沉稳,有木质、蜜香等复合型香气,冲泡后5-10泡仍保持浓郁。叶片肥厚,耐泡度高,一泡茶可反复冲泡8次以上。
台地茶:茶汤入口较薄,香气直接但单一,多为清香或草香。回甘短暂,2-3泡后味道明显减弱。叶片较小,冲泡3-5次后茶味变淡,人工种植痕迹明显,缺乏深度和变化。
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