冰柜冷藏和保鲜的区别?

冰柜冷藏和保鲜的主要区别在于温度设置和适用食物。冷藏温度在0-5摄氏度，适合短期存放肉类、蔬菜等；保鲜温度在2-8摄氏度，湿度更高，适合延长果蔬、熟食的新鲜度。

区别

冰柜冷藏：温度较低，一般在0-5摄氏度之间，适合存放肉类、海鲜等需要快速冷冻的食物。冷藏空间较大，适合批量存储，但食物保存时间较短，通常3-5天。适合家庭日常食材的临时存放。

保鲜：温度稍高，控制在2-8摄氏度，湿度更高，能更好地维持食物水分。适合存放水果、蔬菜、乳制品等易腐食材，保存时间可达7天左右。保鲜层设计更精细，分区存放，避免串味，适合注重食材新鲜度的用户。