脆甜柿子和普通柿子有什么区别?

时间:01-20人气:25作者:万恶男神

脆甜柿子口感脆爽,像苹果一样可以直接吃,不需要脱涩;普通柿子口感软糯,吃之前需要脱涩处理,否则会很涩。

区别

脆甜柿子:果肉硬实,咬下去有清脆的响声,甜度高,水分足,成熟后依然保持脆爽,不用等变软就能吃。采摘后可以直接食用,存放时间较长,适合喜欢新鲜口感的人。常见品种有甜柿、次郎柿等,价格比普通柿子贵一些。

普通柿子:果肉软糯,成熟后果皮变软,果肉呈流心状,吃起来香甜细腻。吃前需要脱涩,比如用苹果或石灰水处理几天,否则会涩口。存放时间短,容易变软,适合喜欢软糯口感的人。常见品种有火晶柿、磨盘柿等,价格相对便宜。

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