猕猴桃和刺梨有什么区别?

时间:01-19人气:23作者:旧巷拥懒猫

猕猴桃和刺梨都是营养丰富的水果,但外观和口感差异明显。猕猴桃表皮光滑,果肉翠绿或金黄,酸甜多汁;刺梨表面布满小刺,果肉橙黄,味道偏酸带涩。猕猴桃维生素C含量约200毫克每100克,刺梨则高达2000毫克以上。

区别

猕猴桃:椭圆形果实,外皮无毛或细短绒毛,果肉细腻柔软,甜度高,种子黑色可食。成熟后可直接剥皮食用,适合鲜果、沙拉或甜品。原产中国,现广泛种植于温带地区,年产量达数百万吨。

刺梨:球形或扁球形果实,表皮密生硬刺,需人工去刺后食用。果肉粗糙,酸味浓烈,含籽量大,多用于加工成果汁、果脯或入药。主要生长在中国西南山区,野生资源丰富,人工栽培较少。

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