时间:01-17人气:27作者:坚持卜卸
牡丹花干和玫瑰花干都是常见的花材,但用途和特点不同。牡丹花干花朵较大,颜色鲜艳,多用于装饰或泡茶,口感清淡;玫瑰花干花瓣较小,香气浓郁,常用于泡茶、制作甜品或入药,味道微甜。
区别
牡丹花干:牡丹花干由新鲜牡丹花经干燥制成,花朵直径可达10厘米以上,花瓣层层叠叠,颜色以粉色、白色为主。它观赏性强,泡茶时汤色清亮,味道淡雅,适合搭配绿茶。牡丹花干还富含多种维生素,食用后能帮助清热解毒,但数量不宜过多,每天5-6朵即可。
玫瑰花干:玫瑰花干由玫瑰花瓣干燥而成,花朵小巧,直径约3-5厘米,颜色多为深红或紫红。它香气浓郁,泡茶时香气四溢,味道微甜带酸,适合搭配红茶或蜂蜜。玫瑰花干含有挥发油,能促进血液循环,美容养颜,每次用量控制在8-10片为佳。
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