通心草和通心有什么区别?

通心草是一种草本植物，茎中空，常用于中药或装饰；通心则指去除食物中心的操作，如通心粉或通心莲子。

区别

通心草：一种自然生长的植物，茎秆中间是空的，高度约30到60厘米。叶片细长，开小花，整体绿色。通心草多用于传统医学，有清热解毒的作用，也能当观赏植物。它属于野生资源，生长在水边或山坡上。

通心：人工处理食物的过程，用工具挖出果核或中心部分。比如通心粉是把面团做成管状，通心莲是去掉莲子中的苦芯。这个操作让食物更易烹饪或食用，常见于厨房加工。通心后食物口感更软，适合炖煮或炒菜。