鼎厨冰箱冷藏和冷冻的区别?

时间:01-18人气:20作者:一挽青丝

鼎厨冰箱冷藏区和冷冻区的区别主要在于温度和用途。冷藏区温度在0-10摄氏度之间,适合存放蔬菜、水果和剩菜等需要保鲜的食物。冷冻区温度在零下18摄氏度以下,用于长期保存肉类、冰淇淋等食材。冷藏区保持食物新鲜但不冻结,冷冻区则让食物结冰延长保质期。

区别

冷藏区:温度在0-10摄氏度,适合存放短期食用的食物,比如蔬菜、水果、牛奶和剩菜。这里的湿度较高,能保持食物水分,防止干燥。冷藏区每天开关门次数较多,温度波动小,适合存放需要随时取用的食材。食物在这里能保持新鲜,但不宜存放超过3-5天。

冷冻区:温度在零下18摄氏度以下,适合存放需要长期保存的食物,比如肉类、海鲜、冰淇淋和速冻饺子。这里的湿度较低,食物会被冻结,细菌活动几乎停止。冷冻区开关门次数较少,温度稳定,食物可以存放3个月甚至更久。但取出后需要解冻才能食用。

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