甜枣和苹果枣是一样东西吗?

甜枣和苹果枣不是同一种东西。甜枣是晒干或加工后的枣子，口感偏甜，适合当零食或煲汤用。苹果枣是一种鲜食枣品种，形状像苹果，果肉脆甜，水分多，适合直接吃。

区别

甜枣：甜枣是干枣的一种，经过晾晒或烘干制成，果皮皱缩，质地较硬，甜度高，常用来煮粥、泡茶或做糕点。它的保质期较长，可以存放几个月甚至一年。甜枣的个头较小，颜色偏深红或紫红，吃起来有嚼劲。

苹果枣：苹果枣是鲜枣的品种，未经过加工，果皮光滑，形状圆润像苹果，果肉脆嫩，水分足，甜中带点微酸。它的保质期短，常温下只能放几天，需要冷藏保存。苹果枣个头较大，颜色鲜亮，适合直接当水果吃。