超市里柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别?

柴鸡蛋是散养鸡产下的蛋，蛋黄颜色深，味道更香；普通鸡蛋是笼养鸡产下的蛋，蛋黄颜色浅，味道普通。柴鸡蛋价格更高，普通鸡蛋更便宜。

区别

柴鸡蛋：柴鸡蛋来自自由活动的散养鸡，鸡吃谷物、虫子、草籽等天然食物，产蛋周期长，每只鸡年产蛋约100个。蛋黄呈橙黄色，质地浓稠，煎蛋时香味浓郁，适合做水煮蛋或蒸蛋。价格约为普通鸡蛋的2-3倍，包装常标注“散养”“有机”等字样。

普通鸡蛋：普通鸡蛋来自规模化养殖场的笼养鸡，鸡吃配饲料，产蛋周期短，每只鸡年产蛋约300个。蛋黄呈淡黄色，质地较稀，煎蛋时味道清淡，适合炒菜或做蛋糕。价格便宜，包装常见“新鲜”“营养强化”等标签，超市销量大。