原浆啤酒和一般啤酒的区别?

原浆啤酒是未经过滤和杀菌的鲜啤酒，保留酵母和天然风味，口感更浓郁；一般啤酒经过过滤和巴氏杀菌，保质期长，但风味较淡。

区别

原浆啤酒：采用传统工艺酿造，不经过滤处理，啤酒中的酵母和蛋白质完整保留，酒体浑浊，泡沫丰富，带有新鲜麦芽香气和微甜口感。保质期短，常需冷藏保存，适合即饮。

一般啤酒：经过过滤和杀菌处理，去除酵母和杂质，酒体清澈透明，保质期可达6个月以上。口感清爽，苦味较低，适合长途运输和长期存放，但风味层次较少。